Машина для сублимационной сушки фруктов и овощей

Машина для сублимационной сушки фруктов и овощей

Фрукты и овощи имеют высокую пищевую ценность, но легко портятся и гниют. Как правило, их трудно транспортировать и хранить в течение длительного времени, и они имеют ярко выраженные сезонные и региональные характеристики. Благодаря инновациям и развитию технологий обезвоженные овощи и сублимированные фрукты и овощи получаются путем глубокой переработки. Излишняя вода, содержащаяся во фруктах и ​​овощах, удаляется, при этом хлорофилл и витамины, содержащиеся во фруктах и ​​овощах, сохраняются. При употреблении в пищу фрукты можно восстановить, если их погрузить в чистую воду, при этом можно сохранить первоначальный цвет, питательную ценность и вкус фруктов и овощей. Сублимированные фруктовые и овощные чипсы становятся все более популярными. Согласно статистике профильных ведомств, объем экспорта сушеных овощей в Китае быстро растет, особенно увеличивается и доля в общем объеме производства.

Фруктовые и овощные чипсы стали новым видом еды. К существующим овощам относятся помидоры, перец, лотос, капуста, кориандр, чеснок, лук, шпинат, грибы, ямс, брокколи, морковь, сладкий картофель и т. д. К фруктам также относятся корица, банан, яблоко, дыня Хами, трава, брокколи, персик, виноград и т. д. Некоторые ученые изучали технологию сублимационной сушки, и результаты показывают, что технология сублимационной сушки может лучше сохранять питательные вещества сырья и иметь лучший вкус, чем другие методы сушки. Ли Пей изучил технологию сушки моркови, и результаты показали, что по сравнению с сушкой горячим воздухом и вакуумной сушкой сублимационная сушка в вакууме оказала наименьшее влияние на качество образцов. Шэнь Цзян и др.

провели вакуумную лиофилизацию лонгана, и первоначальный вкус лонгана не изменился, особенно форма, аромат и вкус лонгана после регидратации мало отличались по сравнению со свежим лонганом. Исследование Хуан Цзиньсуна показало, что после вакуумной сублимационной сушки степень восстановления воды и удержания витаминов в грибах была выше, чем при сушке горячим воздухом, а степень деформации и потемнения были ниже, чем при сушке горячим воздухом.

Параметр:

Предварительная продажа:

Как только мы получим ваш запрос, мы всегда ответим на ваше письмо вовремя и сделаем все возможное, чтобы порекомендовать вам наиболее подходящую сублимационную сушилку. Подробная техническая информация также будет предоставлена ​​вам.

После продажи:

Мы будем поддерживать с вами связь, чтобы убедиться, что все части сублимационной сушилки работают хорошо. Гарантия один год, бесплатное онлайн-обслуживание.

горячая этикетка : Машина для сублимационной сушки фруктов и овощей, Китай, завод, поставщики, производители, индивидуальные, цена, сделано в Китае