Лабораторная сублимационная сушилка

Преимущества сублимационной сушки

Сохранение вкуса любого типа еды. Даже спустя 25 лет он будет свежим на вкус, таким же, каким он был при первом сборе. Еда сохраняет тот же внешний вид, вкус и пищевую ценность. Сублимационная сушка не приводит к усадке или упрочнению материала.
Сублимационная сушилка небольшой мощности для фруктов и овощей позволяет сохранять большие куски вкусных и качественных продуктов. Вам не обязательно соглашаться на небольшие кубики или стружку фруктов или мяса, которые вы найдете в купленных в магазине сублимированных продуктах. Приготовьте его и сохраните так, как хотите.

Лучше, чем консервирование и обезвоживание

 

В качестве метода консервации продуктов этот метод проще, чем консервирование и обезвоживание, и он прослужит в 7–8 раз дольше. Просто поместите остатки еды, созревающие фрукты, овощи, мясо и молочные продукты в лиофилизатор и нажмите кнопку «Старт». Примерно через 20–36 часов ваша еда будет готова к упаковке со сроком хранения до 25 лет.

Сохраняет вкус, цвет и пищевую ценность.

 

Сублимационная сушка примечательна тем, что она не наносит вреда питательным свойствам сохраняемых продуктов. Другие методы консервирования, такие как консервирование и обезвоживание, используют более высокие температуры, которые могут уничтожить более половины (50%) пищевой ценности. Сублимационная сушка не приводит к усадке и жесткости продуктов, но сохраняет аромат, вкус, цвет, форму и пищевую ценность. Просто добавьте воды. Яблоки, сыр, авокадо, мясо, малина, горох, мороженое и йогурт по-прежнему будут выглядеть и иметь свежий вкус, потому что на самом деле они все еще таковы. Без воды и кислорода, способных испортить пищу, она выглядит так, будто ее поместили в капсулу времени. Это будет длиться и длиться и длиться!

Сублимируйте большие куски продуктов и полноценные блюда.

Сублимационная сушилка небольшой мощности для фруктов и овощей позволяет сохранять большие куски вкусных и высококачественных продуктов, таких как половинки абрикосов, толстые ломтики персиков, большие куски приготовленного стейка, целые креветки, сэндвичи с мороженым и многое другое. Вам не обязательно соглашаться на небольшие кубики или стружку фруктов или мяса, которые вы найдете в купленных в магазине сублимированных продуктах. Приготовьте его и сохраните так, как хотите.

Сокращает пищевые отходы

Остатки еды, в том числе перезрелые фрукты и овощи, которые обычно выбрасываются и выбрасываются, могут быть подвергнуты сублимационной сушке до тех пор, пока вы не будете готовы их съесть. Исследования показали, что средняя семья из четырех человек выбрасывает 40% продуктов, которые они покупают каждый год, на сумму, равную 2250 долларам и более. Семьи могут избежать большей части этих отходов и сохранить большое количество высококачественных продуктов питания, которые обычно выбрасываются в мусор.

Ваша еда, ваши потребности

Расфасованные обработанные блюда обычно содержат вредные для здоровья добавки, такие как нитрат натрия, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, трансжиры, глутамат натрия, пищевые красители и красители. Когда вы замораживаете дома, ваша еда не испорчена. Он удовлетворит любые диетические потребности, включая пищевую аллергию, а также вегетарианские или веганские потребности. Он идеально подходит для диеты без консервантов и ГМО (генетически модифицированных организмов), разработанной для здорового образа жизни.

Питание

Сублимационная сушка примечательна тем, что она не наносит вреда питательным свойствам сохраняемых продуктов. Обычно он сохраняет 97% пищевой ценности. Другие методы консервирования, такие как консервирование и обезвоживание, используют более высокие температуры, которые уничтожают большую часть пищевой ценности.

Рабочий процесс лабораторной сублимационной сушки

Меры предосторожности при использовании лабораторной сублимационной сушилки

1. Лабораторная сублимационная сушилка должна использовать независимую розетку и иметь хорошее заземление.
2. Лабораторная сублимационная сушилка должна работать при температуре окружающей среды 5-30 градусов Цельсия, что поможет продлить срок службы компрессора. Если компрессор будет находиться при температуре выше 30 градусов Цельсия в течение длительного времени, это приведет к его повреждению.
3. Второй запуск холодильной системы необходимо произвести через 3 минуты, что продлит срок службы пресса.
4. Если лоток и внешние бутыли для сублимационной сушки используются одновременно, сначала положите материалы на поддон, подождите полчаса, когда температура охлаждения достигнет -50 градусов или -80 градусов, а давление составит 30 мТорр. а затем добавьте внешние бутылки для сублимационной сушки, чтобы избежать плавления материалов, висящих на бутылках.
5.Материалы должны быть заморожены, а температура перед замораживанием должна быть ниже -30 градуса. Лиофилизированные образцы, содержащие нерастворимые в воде вещества (например, органорастворимые вещества) или сахара с высокой концентрацией более 80 %, а также другие образцы, которые нелегко заморозить, должны быть предварительно заморожены в помещении при температуре ниже -80 градусов. -время заморозки не должно быть менее 24 часов, а лучше более 48 часов.
6.При снятии камеры сублимационной сушки из плексигласа ее необходимо аккуратно положить на мягкие предметы, например резину, чтобы избежать повреждения плексигласа и утечки вакуума.
7. Количество размещаемых материалов зависит от температуры окружающей среды. Обычно температура холодной ловушки составляет от -55 градусов до -40 градусов или от -85 градусов до -80 градусов, а степень вакуума составляет 5-100 мТорр.
8. При заправке воздухом отрегулируйте давление газа для вакуумной заправки ниже 0,5 кг.
9.Расстояние между лабораторной сублимационной сушкой и стеной больше или равно 30 см.
10.Запрещается размещать другое оборудование для отвода тепла рядом с лабораторной сублимационной сушилкой, поскольку это приведет к тому, что система охлаждения не сможет рассеивать тепло, что приведет к выходу прибора из строя и повреждению компрессора.
11. После того, как оборудование будет установлено устойчиво, нажмите на держатель ролика.
12.Перед работой проверьте уровень и качество масла вакуумного насоса.
13.Вакуум Q. Заблокируйте сливную трубу и закройте систему адаптера. В противном случае вакуумный насос будет поврежден.
14. Регулярно очищайте ребра компрессора и конденсатора от пыли.