Сублимационная сушилка для грибного супа быстрого приготовления
Сублимационная сушилка для грибного супа быстрого приготовления
Сублимированный грибной суп как растворимый напиток имеет высокую пищевую ценность. Он не требует добавок, имеет длительный срок хранения и его удобно есть. Сублимационная сушка при низкой температуре позволяет полностью сохранить питательные вещества в грибах и предотвратить потерю поражающих веществ с водой.

В следующей статье я расскажу о методе сублимационной сушки:
1. После выбора грибов удалите корни, очистите и удалите примеси и готовьте при температуре 100 градусов в течение 18–22 минут, чтобы убить фермент;
2. Нарезаем кубиками предварительно отваренные грибы;
3. Добавьте нарезанные кубиками грибы в прозрачную воду, а затем добавьте приправу. Сначала увеличьте мощность пара, чтобы вскипятить воду, а затем уменьшите мощность пара, чтобы приготовить суп.
4. После остывания горячий грибной суп выкладываем в лоток для заморозки и ставим в морозильную камеру для быстрой заморозки;
5. Поместите ледяной грибной суп в камеру сублимационной сушки, степень вакуума в камере сублимационной сушки составляет 100 Па ~ 130 Па; Хранится в лиофилизированной камере в течение 6–25 часов; При влажности продукта менее 5% его выгружают из сублимационной камеры;
6. Упакуйте лиофилизированный грибной суп в вакуумную упаковку, а затем съешьте лиофилизированный бульон сразу после добавления горячей воды.
Параметры:
Модель | КФД-20 | КФД-50 |
Емкость (кг/партия) | 200 | 500 |
Площадь полки (㎡) | 20 | 52 |
Размер полки (мм) | 2200*600 | 3300*600 |
Количество полок (слой) | 8+1 | 13+1 |
Количество полок (шт.) | 18 | 28 |
Пространство между (мм) | 95 | 95 |
Температура полки (градусы) | номер до 120 | номер до 120 |
Температура водоуловителя (степень) | -65±5 | -65±5 |
Максимальный улов воды (кг) | 300 | 750 |
Предельный вакуум (Па) | 5 | 5 |
Электричество (кВт) | 63 | 168 |
Вес (кг) | 8000 | 12500 |








горячая этикетка : сублимационная сушилка для грибного супа быстрого приготовления, Китай, фабрика, поставщики, производители, индивидуальные, цена, сделано в Китае
Предыдущая статья
Машина для сублимированной перепелкиСледующая статья
Промышленная машина для сублимационной сушкиВам также может понравиться
Отправить запрос













