Вакуумная сублимационная сушилка мармелада
Вакуумная сублимационная сушилка мармелада
В чем разница между лиофилизированным мармеладом и жареным мармеладом? Какой из них лучше для здоровья людей? Если быть более конкретным, разница между этими двумя типами мармеладки такая же, как разница между методом сублимационной сушки и методом жарки в вакууме.
Для обжига мармеладов в основном используется технология VF (метод жарки в вакууме, низкотемпературные масляные ванны), во время процесса жарки влага внутри мармелада может испаряться из-за высокой температуры пищевого пальмового масла. Конечный продукт будет хрустящим. Если говорить только о вкусе, жареный мармелад тоже имеет неплохой вкус. Однако преимуществом зизюба являются низкие затраты на обработку, питательные вещества зизюба будут повреждены из-за высокой температуры. Кроме того, конечный продукт содержит большое количество масла, поэтому его не рекомендуется пробовать в течение длительного времени.
Лиофилизированный мармелад требует применения метода сублимационной сушки (также известного как метод FD или вакуумная сублимационная сушка). Во-первых, предварительно заморозьте мармелад с помощью сублимационной сушилки, а затем сублимируйте влагу внутри свежего мармелада в вакууме. Поэтому перерабатывают лиофилизированный мармелад. Весь процесс сублимационной сушки не требует каких-либо добавок.
Преимущество лиофилизированного мармелада заключается в том, что его первоначальные питательные вещества, цвет, аромат, вкус и даже форма могут быть в основном сохранены. Если и есть недостаток сублимационной сушки, то только потому, что цена сублимационной сушки немного выше, но сублимационная сушка также обеспечивает значительную добавленную стоимость.
Параметры:
Модель | КФД-1 | КФД-2 | КФД-5 | КФД-10 |
Емкость (кг/партия) | 10 | 20 | 50 | 100 |
Площадь полки (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 10 |
Размер полки (мм) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 1190*800 |
Количество полок (слой) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 11+1 |
Температура полки (градусы) | -60 – +70 | -60 – +70 | -60 – +70 | -60 – +70 |
Температура водоуловителя (степень) | -65±5 | -65±5 | -65±5 | -65±5 |
Максимальный улов воды (кг) | 15 | 30 | 75 | 150 |
Абсолютный вакуум | 1 | 1 | 1 | 2 |
Электричество (кВт) | 12 | 16 | 22 | 41 |
Размер (мм) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 4540*1400*2450 |
Вес (кг) | 1500 | 2000 | 2500 | 3800 |
Предварительная продажа:
* Как только мы получим ваш запрос, мы всегда ответим на ваше электронное письмо вовремя и сделаем все возможное, чтобы порекомендовать вам наиболее подходящую сублимационную сушилку. Подробная техническая информация также будет предоставлена вам.
* Мы можем провести образец теста для клиентов.
После продажи:
* Если возможно, приходите на наш завод, и мы научим рабочих всему процессу сублимационной сушки. Мы проверим наиболее подходящее время, необходимое для сублимационной сушки.
* Мы будем поддерживать с вами связь, чтобы убедиться, что все части сублимационной сушилки работают хорошо. Гарантия один год, бесплатное онлайн-обслуживание для клиентов из-за границы.
горячая этикетка : вакуумная сублимационная сушилка мармелад, Китай, фабрика, поставщики, производители, индивидуальные, цена, сделано в Китае
Следующая статья
Сублимационная сушилка для ломтиков яблокаВам также может понравиться
Отправить запрос