Машина для обезвоживания овощей
Машина для обезвоживания овощей
Обезвоженный овощ — это вид сушеного овоща, приготовленного путем искусственного нагревания для удаления большей части воды из овоща. Обычными обезвоженными овощами являются водоросли, фасоль, сельдерей, зеленый перец, огурцы и так далее. Их можно есть, если их замочить на несколько минут в горячей воде. Принцип технологии замораживания вакуумной сушки и обезвоживания заключается в быстром замораживании осушенного материала, так что оставшаяся вода в материале может быть преобразована в лед, а затем в условиях вакуума молекулы воды могут быть непосредственно сублимированы из твердого состояния в газообразное. состояние, чтобы завершить обезвоживание. Технология замораживания, вакуумной сушки и обезвоживания позволяет максимально сохранить первоначальную питательность, цвет и вкус овощей.

Процесс стерилизации оборудования для лиофилизации:
1. Сушка: камера сублимационной сушки (передняя камера) и камера конденсации (задняя камера) нагреваются и вакуумируются для сушки.
2. Вакуумируйте: вакуумируйте лиофилизированную камеру (переднюю камеру) и камеру конденсации (заднюю камеру), чтобы облегчить впрыскивание газообразного перекиси водорода и обеспечить равномерное распределение газообразного перекиси водорода на этапе стерилизации.
3. Стерилизация: газ перекиси водорода впрыскивается в камеру для достижения определенного значения и сохраняется в течение определенного периода времени (Примечание: вакуум и газ перекиси водорода можно закачивать несколько раз на этапе стерилизации в зависимости от потребностей).
4. Остаточный выброс: после стерилизации концентрация испаренной перекиси водорода снижается за счет вакуумирования и вентиляции в несколько раз, пока остаток не достигнет индекса безопасности.
Лиофилизатор должен заранее охладить и заморозить большое количество влаги, а затем поднять водяной пар непосредственно в условиях вакуума, при этом сам материал при замерзании остается на шельфовом леднике. Поэтому его объем после высыхания остается неизменным, а при его увеличении он рыхлый и пористый, поглощающий тепло. Вызывает падение собственной температуры продукта и замедляет скорость увеличения. Чтобы увеличить скорость увеличения, сократить время сушки, необходимо правильно нагреть продукт. Весь лиофилизатор сушат при более низкой температуре. Он широко используется в медицине, фармацевтике, биологических исследованиях, химической, пищевой и других областях. После добавления воды он возвращается в исходное лиофилизированное состояние. Лед сохраняет свои первоначальные биохимические свойства.
Параметр:
КФД-1 | КФД-2 | КФД-5 | КФД-6 | КФД-8 | КФД-10 | |
Емкость (кг/партия) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Площадь полки (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Размер полки (мм) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Количество полок (слой) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Температура полки (градусы) | -60 – +70 | |||||
Температура водоуловителя (степень) | -65±5 | |||||
Максимальный улов воды (кг) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Абсолютный вакуум | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Электричество (кВт) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Размер (мм) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Вес (кг) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
горячая этикетка : машина для обезвоживания овощей, Китай, завод, поставщики, производители, индивидуальные, цена, сделано в Китае
Предыдущая статья
Сублимированный корм для домашних животныхСледующая статья
Сублимационная сушилка для ломтиков мангоВам также может понравиться
Отправить запрос













