Сублимированные морепродукты

Если сублимированные морепродукты удовлетворяют вашим требованиям, добро пожаловать на покупку точного оборудования, произведенного в Китае, на нашем заводе. Мы являемся одним из профессиональных производителей и поставщиков в Китае, которые могут предложить вам непревзойденные услуги и цены. Также доступен индивидуальный сервис. Не стесняйтесь больше.

 

Сублимированные морепродукты

Весь процесс сублимационной сушки в лиофилизаторе фактически представляет собой одновременный процесс переноса тепла и массы (водяного пара). Скорость тепло- и массообмена влияет на скорость сушки и, следовательно, на весь цикл сублимационной сушки. Все факторы, влияющие на тепло- и массоперенос, влияют на скорость сушки. Давайте посмотрим поближе.

1. Морфология и состав материалов.

Лиофилизированный материал обычно классифицируется как твердый или жидкий в зависимости от его формы. Форма твердого вещества и концентрация жидкости оказывают большее влияние на скорость лиофилизации.

2. Скорость предварительного замораживания

Размер кристаллов, образующихся при замораживании, существенно влияет на скорость сушки и скорость растворения продуктов после сушки. Процессы быстрого и медленного замораживания различаются следующим образом: при быстром замораживании образуются более мелкие кристаллы льда, а при медленном замораживании образуются более крупные кристаллы льда. Крупные кристаллы льда благоприятны для сублимации, а мелкие – неблагоприятны. Быстрое замораживание приводит к низкой скорости сублимации и быстрой десорбции. Медленное замораживание приводит к высокой скорости сублимации и медленной скорости разложения.

3. Нагрузка

Когда материал лиофилизирован, существует соответствующее соотношение между площадью поверхности и толщиной материала после его упаковки в контейнер, то есть лиофилизация связана с количеством загрузки. Небольшая площадь поверхности и толщина способствуют сублимации воды, легкой сушке вымораживанием и хорошему качеству. Как правило, чем тоньше материал, тем выше скорость тепло- и массообмена и тем короче время высыхания. Однако если толщина материала мала, в каждой партии зоны сублимационной сушки будет меньше высыхающего материала, что неблагоприятно для увеличения выхода на единицу площади сублимационной сушки и в единицу времени.

4. Давление сушильной камеры

Давление в сушильной камере влияет на скорость тепломассообмена. Что касается массопереноса, то чем ниже давление, тем лучше, а что касается теплопередачи, то чем выше давление, тем лучше. Скорость массопереноса зависит главным образом от температуры и давления на границе раздела сублимации и поверхности сухого слоя. Чтобы увеличить скорость выхода водяного пара в сухом слое, одним из способов является повышение температуры на границе сублимации для увеличения давления водяного пара на границе раздела. Это необходимо для увеличения вакуума сушильной камеры и снижения давления пара на поверхности сушильного слоя.

Параметр:

Модель	КФД-1	КФД-5	КФД-10
Емкость (кг/партия)	10	50	100
Площадь полки (㎡)	1.1	5	10
Размер полки (мм)	500*400	800*895	1190*800
Количество полок (слой)	5+1	7+1	11+1
Температура полки (градусы)	-60 – +70
Температура водоуловителя (степень)	-65±5
Максимальный улов воды (кг)	15	75	150
Абсолютный вакуум	1	1	2
Электричество (кВт)	12	22	41
Размер (мм)	2200*1000*2000	2200*1200*2400	4540*1400*2450
Вес (кг)	1500	2500	3800

горячая этикетка : сублимированные морепродукты, Китай, фабрика, поставщики, производители, индивидуальные, цена, сделано в Китае