Сублимационная сушилка для чеснока

Если сублимационная сушилка для чеснока соответствует вашим требованиям, добро пожаловать на покупку точного оборудования, произведенного в Китае, на нашем заводе. Мы являемся одним из профессиональных производителей и поставщиков в Китае, которые могут предложить вам непревзойденные услуги и цены. Также доступен индивидуальный сервис. Не стесняйтесь больше.

 

Сублимационная сушилка для чеснока

Чеснок – один из ароматных и пряных овощей, очень любимых китайцами. Он имеет высокую пищевую ценность и различные биологические активности, такие как профилактика и лечение сердечно-сосудистых заболеваний, противоопухолевые и антипатогенные микроорганизмы. Долгосрочное потребление может сыграть роль в профилактике заболеваний и здравоохранении. Аллицин, основной функциональный компонент чеснока, представляет собой антибиотик широкого спектра действия, способный убивать различные бактерии и грибки. Однако свойство аллицина крайне нестабильно, его легко повредить при нагревании и вывести из строя при воздействии щелочи.

При {{0}} степени, чем выше температура, тем быстрее снижается содержание. Ниже 0 степени содержание аллицина плавно снижалось, и оно было наиболее стабильным, когда значение pH было 3.0-5.0. Учитывая свойства чеснока, для того, чтобы в значительной степени сохранить его эффективные компоненты, лучшим методом является технология сублимационной сушки.

Технологический процесс приготовления чесночного лиофилизированного порошка с помощью пищевого лиофилизатора в основном включает в себя: чеснок → очистка и замачивание в холодной воде → стирание кожицы → нарезка ломтиками → замачивание в кислоте → слив → загрузка → сублимационная сушка → измельчение → упаковка. Процесс сублимационной сушки включает три стадии: предварительное замораживание, сублимацию и десорбцию.

Параметры процесса изготовления лиофилизированного порошка чеснока с помощью лиофилизатора:

1. Процесс предварительной обработки сублимационной сушкой: толщина ломтиков чеснока составляет 1,5-2.0 мм, толщина пластины - около 1 см; 2. Процесс сублимационной сушки: процесс сублимационной сушки обычно делится на три этапа сушки: предварительное замораживание, сублимационная сушка и аналитическая сушка. Эвтектическая точка чеснока составляет около - 17,5.степень, а температура перед замораживанием должна составлять 5-8степеньниже точки эвтектики. Последующая обработка должна проводиться при температуре ниже 25степеньчтобы избежать поглощения влаги, расширения и липкости чесночного порошка и повлиять на качество продукта. На стадии сублимации из-за большей влажности обычно берется максимальная мощность нагрева. Когда верхняя температура материала достигает температуры нагревательной пластины, этот этап заканчивается.

На этапе аналитической сушки в связи с окончанием сублимации и некоторым увеличением вакуума следует контролировать мощность нагрева, то есть снижать температуру нагревательной пластины, чтобы температура сухих продуктов была ниже максимально допустимой. температура. На этом этапе конечной точкой является достижение материалом заданного значения. Разумная установка времени сублимации, анализа и сушки является важным аспектом для обеспечения качества продукции и экономии энергии.

Параметр:

Модель	КФД-20	КФД-25	КФД-30	КФД-40	КФД-50	КФД-100	КФД-150	КФД-200
Емкость (кг/партия)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Площадь полки (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Размер полки (мм)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Количество полок (слой)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Количество полок (шт.)	18	22	18	18	28	36	28	36
Пространство между (мм)	95
Температура полки (градусы)	номер до 120
Температура водоуловителя (степень)	-65±5
Максимальный улов воды (кг)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Предельный вакуум (Па)	5
Электричество (кВт)	63	72	101	116	168	232	287	384

Предварительная продажа:

* Как только мы получим ваш запрос, мы всегда ответим на ваше электронное письмо вовремя и сделаем все возможное, чтобы порекомендовать вам наиболее подходящую сублимационную сушилку. Подробная техническая информация также будет предоставлена ​​вам.

* Мы можем провести образец теста для клиентов.

После продажи:

* Если возможно, приходите на наш завод, и мы научим рабочих всему процессу сублимационной сушки. Мы проверим наиболее подходящее время, необходимое для сублимационной сушки.

* Мы будем поддерживать с вами связь, чтобы убедиться, что все части сублимационной сушилки работают хорошо. Гарантия один год, бесплатное онлайн-обслуживание для клиентов из-за границы.

горячая этикетка : Сублимационная сушилка для чеснока, Китай, фабрика, поставщики, производители, индивидуальные, цена, сделано в Китае